К новогоднему столу
На новогодний стол хочется приготовить самые вкусные блюда, оформление которых тоже хочется сделать праздничным, необычным, и, конечно же, тематичным. Салат «Подарок под ёлку» как раз и отвечает всем этим «хотениям». Он очень вкусный и нежный, необычный, потому что главный ингредиент — печень трески (консервы) и очень даже тематичный. Кстати, делать его совсем просто — немножко терпения и аккуратности.
Яркий, разноцветный новогодний шар на праздничном столе станет ещё одним украшением праздника. Съедобным украшением. Новогодний стол без нескольких салатов просто немыслим. Придав им соответствующее оформление, получаем красивое блюдо, которое к тому же и очень вкусное. Этот «разноцветный шар» с красной рыбкой. Можете взять любую на ваш вкус. Лучше, конечно, филе или сразу нарезку, чтобы не чистить и не вытаскивать кости.
Салат «Новогодний венок» — эффектный и очень вкусный. Хотя в данном случае — главное не содержание, а именно форма, которая как нельзя лучше подходит для новогоднего стола. Почему содержание не главное? Потому что этот салат — пример, таким образом можно выложить хоть всенародно любимое «Оливье», хоть изысканный из «Морского коктейля».
На новогодний стол мы стараемся готовить всё самое вкусное и, конечно же, красиво оформлять. Так вот красивое 
новогоднее оформление блюда, даже ставшего обычным, практически повседневным, превращает его в праздничное. Когда-то экзотический салат из крабовых палочек плавно перешел в разряд почти обычных — его уже трудно назвать только праздничным. Но, если из него сделать красивые ёлочные новогодние «шары», то он станет украшением стола. А сделать их просто. Но приготовим не классический крабовый салат, а одну из его вариаций.
