Домашняя кухня
Далеко-далеко, в Карибском море, есть солнечный остров, где прямо сейчас, в эту самую минуту, жаркое лето. Там яркое солнце и пальмы, а на пальмах - кокосы, там изумрудные леса и горы, белый песок на пляжах и море пронзительно-голубое. Ямайка - синоним вечного лета. Зимой так хочется быть немного причастным к этому вечному лету, хочется закрыть глаза и ощутить всем телом горячий песок и нежное прикосновение морской волны...
Хлеб, приготовленный на соде, в Ирландии очень популярен. Это практически неотъемлемая часть трапезы обычного ирландца. Рецепт данного хлеба весьма прост и требует минимальных затрат средств и времени. Поэтому стоит припасти его и для себя.
В преддверии Дня всех влюблённых семейный сайт «Хранительница Очага» рекомендует вам рецепт изумительного десерта с кокосами в форме сердца!
Ингредиенты:
• Чернослив – 10 шт.
• Кокосовая стружка – 50 г
• Молоко – 50 г
• Сливочное масло – 50 г (далее...)
Оригинальный, быстрый и изумительно вкусный торт под названием «Медовое полено» прекрасно подойдет и для праздника, и для будничного семейного чаепития.
Что же нам понадобится?
Для теста:
- мука – 2,5-3 ст.
- 2 ст. ложки меда (далее...)
На новогодний стол хочется приготовить самые вкусные блюда, оформление которых тоже хочется сделать праздничным, необычным, и, конечно же, тематичным. Салат «Подарок под ёлку» как раз и отвечает всем этим «хотениям». Он очень вкусный и нежный, необычный, потому что главный ингредиент — печень трески (консервы) и очень даже тематичный. Кстати, делать его совсем просто — немножко терпения и аккуратности.
Яркий, разноцветный новогодний шар на праздничном столе станет ещё одним украшением праздника. Съедобным украшением. Новогодний стол без нескольких салатов просто немыслим. Придав им соответствующее оформление, получаем красивое блюдо, которое к тому же и очень вкусное. Этот «разноцветный шар» с красной рыбкой. Можете взять любую на ваш вкус. Лучше, конечно, филе или сразу нарезку, чтобы не чистить и не вытаскивать кости.
Салат «Новогодний венок» — эффектный и очень вкусный. Хотя в данном случае — главное не содержание, а именно форма, которая как нельзя лучше подходит для новогоднего стола. Почему содержание не главное? Потому что этот салат — пример, таким образом можно выложить хоть всенародно любимое «Оливье», хоть изысканный из «Морского коктейля».
На новогодний стол мы стараемся готовить всё самое вкусное и, конечно же, красиво оформлять. Так вот красивое 
новогоднее оформление блюда, даже ставшего обычным, практически повседневным, превращает его в праздничное. Когда-то экзотический салат из крабовых палочек плавно перешел в разряд почти обычных — его уже трудно назвать только праздничным. Но, если из него сделать красивые ёлочные новогодние «шары», то он станет украшением стола. А сделать их просто. Но приготовим не классический крабовый салат, а одну из его вариаций.
Муж с рыбалки опять вернулся с богатым уловом карасей и любимица-кошка рассчитывает, что всё достанется только ей? Увы, но в этот раз её ждет разочарование, потому что семейный сайт «Хранительница Очага» прямо сейчас поделится с вами замечательным рецептом карася в сметане!
Ингредиенты:
• Карась – 1 большая рыбина или несколько маленьких
• Сметана – 0,5 ст.
• Лимон – 0,5 шт.
• Мука – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Приправы к рыбе – по вкусу
• Растительное масло для жарки
