Семейный отдых
Приехав в Испанию, можно провести весь отпуск в шезлонге под палящим солнцем Коста дель Соль (Costa del Sol) или Коста Бланка (Costa Blanca). Мы же наше двухнедельное путешествие разделили на две части: пляжный отдых и посещение самого интересного города Андалусии – Гранады. Эта поездка была несколько лет назад, в сентябре, но впечатления от неё сохранились очень отчётливо и ярко.
У ирландцев есть такое выражение: “very Irish” (очень ирландский).Это означает, что тот или иной предмет, о котором идет речь, обладает поистине ирландской неповторимостью и шармом.
Так, покупая тёплый шерстяной шарф ручной вязки в одном из магазинчиков дублинского аэропорта, я услышала от своей ирландской подруги одобрительное “very Irish”.
Эмблема завода
Если когда-нибудь вас занесёт судьба в восточную часть Украины, а именно, в Донецкую область – обязательно посетите Артёмовский завод шампанских вин.
В октябре 2011 года мы побывали на такой экскурсии и полны ярких впечатлений от неё.
Не знаете, куда пойти на выходных? Поездка на природу — отличный отдых для всей семьи. Даже если погода не совсем теплая, но нет дождя, соберитесь в лес. Это может быть просто прогулка, поход за грибами или ягодами, пикник, поездка на велосипедах или игра в бадминтон. Отдых на природе очень полезен, вы не только дышите свежим воздухом, но также больше двигаетесь, что особенно полезно тем, кто проводит время на сидячей работе и кто хочет похудеть.
Мне повезло — я целых четыре раза побывал на Байкале. Конечно, жителям Иркутска и Улан-Удэ везет в этом плане еще больше – они могут ездить на Байкал хоть каждый день, но для меня дороги на Байкал или в Таиланд по времени примерно одинаковы, а до Китая добраться еще быстрее, чем до Байкала. Я – сибиряк. Правда, по финансам Байкал, конечно, в несколько раз дешевле.
На Байкал мы ездили сразу компанией в восемь человек – четыре взрослых (почти под сорок) семейных пары. Так как все семьи были уже очень взрослыми, то детей мы смогли оставить дома – младшие на попечении старших и отдыхали так, как могли бы отдохнуть и в свои шестнадцать, двадцать пять или тридцать лет.
Мы были в рыбацкой деревне Большие Коты. Это не база отдыха на Байкале, не туристический маршрут, здесь нет санаториев, отелей, и пансионатов — это простая рыбацкая деревня. В ней у одного из наших друзей живет знакомый, у которого мы и останавливались на эти несколько дней. Но в этом и была своя особенная прелесть — мы не были туристами, мы на несколько дней стали байкальскими жителями.
Мы ходили по потрясающим горам, по узким тропинкам, где с одной стороны – отвесная скала, а с другой – отвесный обрыв, который высотой на 15-20 метров выше уровня воды. И дно кажется совсем неглубоким, потому что его видно насквозь, настолько чистая и прозрачная байкальская вода. Однако, когда мы узнали, что глубина воды под этим обрывом составляет больше двадцати метров, мы долгое время просто не могли в это поверить. На взгляд это казалось – пара метров. Но во вторую и третью поездку мы уже верили во все байкальские чудеса.
Купаться на Байкале сложно. Это можно делать только в конце лета, как в Больших Котах, либо на отмелях, которыми славится остров Ольхон. На Ольхоне есть и заведи, и заливы, и пляжи, которые достаточно прогреваются в течение летнего сезона и создают идеальные условия для пляжного отдыха, сопоставимого с любым средиземноморским или индоокеанским курортом. Там есть достаточное количество гостевых домов, которые предоставляют все необходимые условия.
Но мы предпочли отдыхать в Больших Котах – маленькой рыбацкой деревне. Здесь даже нормального магазина нет – два ларька, в которых на одной полке лежат носки и бутылка водки, майонез и батарейки, сливочное масло и керосин. Все очень по-деревенски, очень «по-советски»…
Но здесь мы ели только что выловленного байкальского омуля, которого тут же коптили и давали нам.
Вы думаете, что вы ели копченного байкальского омуля? Вы не ели его… Так, чтобы мясо рыбы просто растворялось во рту как сахар, чтобы жир при каждом укусе стекал по предплечью и каплями капал с локтя на землю… этот незабываемый вкус… Вы не пробовали байкальского омуля!!! Его можно попробовать только на берегу Байкала, через полчаса после улова на жаровне на берегу.
А какая тут рыбалка! Я время от времени рыбачу на Енисее. У нас тоже ловится неплохой хариус, но такой плодотворной рыбалки, как на Байкале я не встречал нигде до этого. Говорят, что зимняя рыбалка еще интереснее, но я в зимнее время на Байкале пока не бывал. Но когда тебя вывозят на километр от берега и ты за 3-4 часа ловишь на банальную удочку целое ведро омуля, хариуса и другой рыбы – это триумфальный восторг добытчика!!!
До сих пор мы приезжали на Байкал со стороны Иркутска, но в следующий раз мы приедем так, чтобы увидеть то, что дает Баргузинская долина, о которой мы так много слышали, но пока еще не смогли ощутить.
Честно говоря, планируя очередной отпуск, я до сих пор сомневаюсь: Таиланд или Гоа, Париж или… может, все же Байкал?..
Путешествовал по Байкалу и пробовал омуля Эдвард Федоров
До недавнего времени пивной столицей Украины можно было считать Одессу и окрестности – там насчитывается около двух десятков минипивоварен, варящих всевозможные сорта пива. Но последние годы Киев стал активно догонять южные регионы страны. Состоялось несколько ярких открытий интересных пивных заведений, еще несколько откроются до конца года.
Паб «Шульц»
Паб «Шульц» занял большое помещение на четвертом этаже универмага Украина, там, где раньше был фастфуд «Фабрика». Сразу бросается в глаза большая красивая пивоварня – многие посетители не верят, что там действительно варят пиво, не приучен у нас народ к такому. Что ж, это вопрос времени.
Душа заведения – пивовар из Чехии Даниэль. Импозантный мужчина с театральными манерами и поставленным голосом может много и интересно рассказывать про свое пиво и про то, что он лучше всех остальных; при этом он будет недалек от истины – оно если и не лучше всех, то, по крайней мере, отличается нестандартным вкусом, ароматом и ассортиментом.
Самые лучшие места для любителей пива, конечно же, за стойкой, она там длинная и широкая. С нее открывается вид на пивоварню – можно понаблюдать за процессом и пообщаться с Даниэлем, если он не будет занят. А если его не будет, то есть бармены, которые и в пиве разбираются, и поддержать разговор могут, в общем, к подбору персонала они подошли серьезно.
Из постоянных сортов можно выделить темное пшеничное. Что интересно, оно получается смешением светлого пшеничного и ячменного темного, которые по отдельности не обладают особо выраженным вкусом, но в смеси проявляются все вкусовые оттенки. А завершить вечер можно бокалов пива «бок», что по-немецки означает «козел». Это темное крепкое ароматное пиво, в котором сбалансированы и хмелевая горечь, и солодовая сладость.
Из закусок к пиву идеально подходит бастурма (острое вяленое мясо) и махан (сыровяленая конская колбаса). Если покажется мало, можно заказать ассорти колбасок – их точно мало не окажется!
Для семейных посиделок отлично подходят большие столы, а дети наверняка будут рады вкусному и красивому мороженому и шоколадкам.
Beer Bar на Подоле
На Подоле, по ул. Верхний Вал, 24 (в районе пересечения с Константиновской), в сентябре открылся Beer Bar. Вход в заведение организован странно – пустой холл и лестница вниз, попробуй догадаться, что надо спуститься. Спустившись, мы попадаем в большой зал со столами, диванами и сценой, где по вечерам играет живая музыка, причем довольно громко – поговорить не получится.
Но все кажущиеся неудобства компенсируются отличным пивом. Все три сорта (светлое, красное и темное) значительно отличаются друг от друга. Светлое обладает ярко выраженным солодовым вкусом, горечь лишь на корне языка, красное имеет мягкий вкус карамельного солода, а черное – привкус жженого солода и ощутимую горечь. Как ни странно, но закуски тут практические такие же, как и в «Шульце» - бастурма с маханом.
Кафе «Подол»
Если говорить о Подоле, то нельзя не упомянуть одно из старейших и популярнейших пивных заведений – кафе «Подол», которое находится прямо напротив предыдущего, на углу Валов и Константиновской. Классический пример «генделыка». Не особо чистые пластиковые столы, поломанные стулья, вяленая рыба на газетках… ностальгия! Впрочем, люди туда идут не за комфортом, а за настоящим киевским пивом, которое варится неподалеку, на Подольском пивзаводе.
Пиво всегда свежайшее, нефильтрованое, ароматное. В наличии два сорта – светлое (то самое Жигулевское) и темное (Гостинный Двор). Для эстетов есть фирменное, когда два сорта в бокале не смешиваются, а наливаются один над другим. Стоит дороже, но выглядит потрясающе!
Сергей Коломиец (The WishMaster)
Довелось мне с семьёй побывать этим летом на острове Ибица. Чудесный маленький островок Балеарского архипелага Королевства Испания привлёк нас языковой практикой и возможностью посетить ночные клубы (для дочери), ласковым Средиземным морем и шоппингом (для всей семьи).
Что сказать по итогам - всё это мы получили. И разговоры с местными жителями, и походы в ночные клубы, и покупались вволю, и даже приобрели кое-что. Подробно мне хотелось остановиться на теме «Соотечественники за рубежом». Знаете, как бывает, родная речь дома совершенно не ценится – дескать, так и должно быть, что все говорят на понятном тебе языке. Но как только ты попадаешь на чужбину, вот тут-то и начинаешь дорожить теми, кто изъясняется на родном наречии. Я не говорю о Турции. По меткому выражению одного известного юмориста: «Это всероссийский санаторий». Там множество людей говорят по-русски, и совершенно не чувствуется заграницы.
Другое дело Ибица - малоосвоенный туристами из России уголок. Я совсем не понимаю нашу «золотую» молодёжь, почему они не едут на всеевропейскую тусовку? Денег у них навалом, времени тоже. Может снобизма через край? Не знаю. Знаю, что в летний пиковый период из Москвы у нашего туроператора в неделю всего два авиарейса: в среду и в 
субботу. Мы прилетели в субботу в 5 утра по местному времени и были первым рейсом. Следом за нами каждые 15-20 минут стали садиться борта из Рима, Дюссельдорфа, Манчестера, Лондона, Мадрида и т.д. и т.п.
Первым языковым барьером стал ресепшн в отеле. Если бы не дочь, изучающая испанский язык в универе, проваландались бы мы там долго. Надо сказать, что большинство жителей Ибицы не владеют английским языком, а мы не владели языком идальго. Но, благодаря дочке, всё выяснилось довольно быстро, и мы были заселены без проблем. После не один раз нам с женой было приятно слышать от местных жителей, что наша дочь прекрасно говорит по-испански (perfectamente).
Вторым камнем преткновения стало объявление на калитке, которая вела на пляж. Оно было написано на пяти языках (кроме русского) и объясняло, что с 24-00 до 8-00 проход на пляж закрыт, а в остальное 
время можно пройти с помощью пластиковой карты от двери номера. Причём не только на пляж, но и обратно на территорию отеля. А зачем хозяевам отеля думать о русских, число которых среди постояльцев незначительно? Достаточно сказать, что больше всего гостей было из Великобритании (Англия, Шотландия, Уэльс), Германии, понемногу французов, португальцев и итальянцев.
Не могу сказать, что все русские держались в отеле обособленной дружной группой – видно это у нас впереди. Но общались мы, в основном, с удовольствием и активно поддерживали своих, когда кто-то из нас попадал в участники ежевечернего шоу, устраиваемого администрацией отеля для гостей. Когда не было наших, болели за тех, кто лучше и возмущались тем, что из-за неправильной системы судейства чаще выигрывают англоговорящие участники.
Мы ещё много раз сталкивались на острове с проблемой непонимания. Тем приятнее были встречи с соотечественниками не на территории отеля. Первая встреча была в городском автобусе, который вёз нас за покупками в центр. Услышав наш разговор, к нам подошёл армянин. Он живёт здесь уже несколько лет с русской женой, считает себя выходцем из СССР и очень жалеет о распаде великой страны. Он так нам обрадовался, что приглашал к себе в гости, давал записать свой телефон, настойчиво предлагал свою помощь в решении разных вопросов. Мы были растроганы.
Ещё одна короткая, но запоминающаяся встреча произошла на улице. Надо сказать, что как-то дочь привезла мне футболку с интересной 
надписью на английском языке. Она гласила, что «Моя дочь была в Лондоне и единственное, что мне перепало от той поездки – эта футболка». И вот идём мы вечером по душной улице, и какой-то парень говорит мне по-английски, проходя мимо: «Nice T-shirt!» (Хорошая футболка!). Не помню, что я ответил, но когда дочь упрекнула меня, что мне сделали комплимент, а я промолчал, парень сказал уже по-русски: «Вы из России? Я тоже!» Было так приятно.
Мы с женой надеемся, что скоро администрации отеля придётся учить своих работников понимать русскую речь, так как островок Ибица чудесный и наша молодёжь будет его осваивать и посещать гораздо чаще, чем сейчас!
Был на Ибице и думал о судьбах России Виктор Коновалов
Наступила жаркая пора отпусков. Единственное, чего сейчас хотят все работники душных офисов — поскорее оказаться вместе с семьей на песчаном пляже, на берегу моря или океана, потягивая холодный сок или коктейль. Но прежде чем исполнить свою мечту, им приходится столкнуться с выбором: «Куда ехать отдыхать?» Привычные русским туристам Турция, 
Египет и даже Греция изрядно поднадоели, да и местные курорты не блещут условиями для качественного семейного отдыха. И поэтому все большую популярность приобретает Таиланд. Эта страна является самой посещаемой в Юго-Восточной Азии, и неспроста — в ней интересно и детям, и взрослым.
Многочисленных отдыхающих привлекает, прежде всего, богатое культурное наследие страны. Большое количество великолепных в своем убранстве буддийских храмов, старинные парки, резиденции тайских правителей. 
Кроме того, не могут остаться незамеченными шикарные песчаные пляжи Паттайи, Патонга, Самуй и Пхукета — самых популярных для семейного отдыха провинций Таиланда. Для своего отпуска мы выбрала остров Пхукет, расположенный на юго-западе Таиланда, так как наши друзья, недавно отдыхавшие там, были очень довольны проведенным временем.
Как оказалось, они нас не обманули. Первое, что поражает по приезду на Пхукет — удивительное гостеприимство и доброта местных жителей. На лицах тайцев всегда светится дружелюбная улыбка, причем для каждого случая и для каждого человека она своя. Не зря Таиланд называют «страной тысячи улыбок». А еще запоминается особое тайское приветствие: мужчины здороваются, сложив руки на груди и немного кланяясь, и произносят что-то вроде нашего «привет» — 
«соводикрап», а женщины делают то же самое, но говорят «соводикра». Приветственный поклон различается в зависимости от статуса и положения человека, с которым здороваются. Поэтому людям, не разбирающимся в таких тонкостях, не советую здороваться по-тайски: вы можете по незнанию обидеть или оскорбить местного жителя.
Еще одна отличительная черта Таиланда вообще и Пхукета в частности — трехколесные машинки, которые называются «тук-туки». Это самый удобный способ добраться до любой точки острова — с водителем можно 
сторговаться на любую цену. А посмотреть на Пхукете можно много чего. Здесь расположено огромное количество достопримечательностей. Многие из них мы посетили во время поездки и постараюсь описать свои впечатления.
Очень запомнился национальный парк Khao Phra Thaco. Это, пожалуй, единственное место на Земле, где еще сохранились нетронутые человеком джунгли. Еще одно интересное место — змеиная ферма, где выращивают множество видов пресмыкающихся, которые почитаются тайцами как священные животные. Первым делом вам расскажут о каждом виде змей, о препаратах из змеиного яда, которые изготавливаются на ферме и которые можно приобрести прямо там, а потом вы будете приглашены на 
шоу змей. Сначала все это походит на веселую игру: змей заставляют кружиться в такт музыки, они ползают по телу артиста, а зрители наслаждаются зрелищем, смеются и удивляются проворности выступающих.
Но когда на сцену в большом ящике выносят гвоздь программы — сиамскую кобру, присутствующих охватывает настоящих страх. «40 минут умирать» — так по традиции представляют эту «артистку» ведущие шоу. Вам сразу же покажут, что ядовитые зубы у змеи не вырваны, для этого прямо на сцене возьмут у нее яд. А яд этот очень сильный, он убивает даже слона, не говоря уже о 
мужчинах — артистах. Одним словом, игра нервов на протяжении всего выступления, но зрелище того стоит. После представления у вас будет возможность сфотографироваться с настоящим удавом.
Но все же самое сильное впечатление на нас произвела жемчужная ферма в Тайланде, где мы также побывали. Пхукет очень богат жемчугом, так как климат и подводные течения образуют прекрасные условия для его формирования. На ферме вам объяснят, как отличить настоящий жемчуг от искусственного, покажут различные способы выращивания жемчуга, и, конечно, представят великолепные сувениры и украшения из 
жемчуга, которые можно будет приобрести прямо на месте. Это отличный подарок близким друзьям и родственникам, который долго будет радовать глаз при правильном хранении — избегайте контакта жемчуга с парфюмерией и не держите вместе с другими украшениями. Все наши домашние очень обрадовались жемчужным сувенирам.
Вот основные достопримечательности Таиланда, которые нам удалось посетить. Я очень надеюсь, что мой рассказ помог вам определиться с выбором места для семейного отдыха. Таиланд воистину удивительная страна, и воспоминания о ее посещении будут радовать вас многие годы после поездки. Удачного отдыха!
По острову Пхукет путешествовала бесстрашная покорительница змей Василиса.
Знаете ли вы где живет Снегурочка? А я знаю. Совсем недалеко. Буквально в 300 км от Москвы расположен старинный русский город Кострома, куда мы часто ездим отдохнуть с семьей.
Кострома — один из городов Золотого Кольца, который известен не только красивыми монастырями и храмами, историческими памятниками культуры, но и тем, что здесь находится Терем Снегурочки. Да, да, той самой Снегурочки, что приходится внучкой нашему горячо любимому Деду Морозу.
